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群書治要３６Ｏ講記—第十四集節要（知道辛苦才愛惜食物） 悟道法師主講 （第二二三集） 2025/4/7 華藏淨宗學會 檔名：WD20-064-0223
諸位同學，大家好！我們繼續來學習《群書治要３６Ｏ》講記，第十四集節要三：
「鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中飧，粒粒皆辛苦。」
這一條就是講，我們要知道五穀雜糧特別是稻米的種植，農夫的辛苦；要知道愛惜食物，愛惜糧食，不能糟蹋，要知道我們吃一粒米要多少人的辛苦。這裡是講農夫在種稻田的時侯，「鋤禾日當午」，鋤草耕田，在大太陽下面，到了中午是最熱的，在稻田裡面，汗珠一直滴下來，「汗滴禾下土」，滴到土裡面。這是形容做農務，務農，耕田、種植、鋤草，非常的辛苦。「誰知盤中飧」，盤中飧就是我們一碗飯，要多少辛苦才能得到這碗飯，「粒粒皆辛苦」，每一粒飯都是經過這麼辛苦，我們才有這一粒飯可以吃。
所以古人教育，就是教孩子要知道這個辛苦，他才知道愛惜食物，愛惜糧食，不敢糟蹋，不敢浪費。現在我們看到很多富貴人家的孩子，甚至一般的人家，沒有教育孩子，父母自己也是這樣，飯吃不到一半就不要了，丟掉了，這個就是很嚴重的損福。所以過去教傳統文化的一些老師，都會帶孩子到田裡去插秧，去嘗試種田的辛苦，插秧、鋤草，插得腰酸背痛。然後回來看看那一碗白米飯，老師跟他講，你今天插了一天才這一碗而已，你要節省，不要浪費食物。所以這個都是教育。
在古時候，皇帝春天都是親自做農耕。要開始農耕的時侯，皇帝第一個先去動土，先去做，做給自己的孩子看，也給天下人做個榜樣，這個是過去非常好的傳統。現在這個都被忽略掉了，應該要再恢復起來。古代這些禮，全部都是在讓人明白人生最重要的態度。所以制禮，那是教化裡面非常關鍵的一環。如果沒有這些禮，沒有這些教化，現在人都不懂這個道理。糟蹋食物也是無禮！所以這些種莊稼，農耕非常辛苦，我們要記住，不要浪費食物。而且要了解農民耕作的時間，農耕之時，古代政府決定不能派工作給他們，會耽誤他們農耕的時機，他們就沒飯吃了。所以古代有接受這個教育，他們就能夠體恤老百姓的這些情況。
好，這一條我們就學習到這裡。祝大家福慧增長，法喜充滿。阿彌陀佛！